Este pan de la línea de aprox. 700g está hecho con masa madre de centeno e infusión de flor de jamaica. Es un pan de miga regular y sabor intenso perfecto para aquellos que desean disminuir su consumo de gluten. No contiene grasa ni azúcar. Úsalo para acompañar tus desayunos ó en tostadas delgadas para dips y pasabocas.