Taller Básico de Pan
de Masa Madre
Dirigido para principiantes en panadería ó principiantes en el uso de la masa madre. En este taller de 6 horas conocerás las bases de la panadería de fermentación natural. Tendrás la oportunidad de amasar y hornear el pan que llevarás a casa junto con tu nueva masa madre para que tengas tu propio cultivo y puedas hacer todo el pan que quieras.
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Taller de Pan
Sin Gluten
Dirigido a aquellos que quieren evitar el gluten al momento de comer pan, diseñamos este curso de 4 horas en el que aprenderás cómo funcionan este tipo de panes y una receta propia de pan sin gluten con posibles variaciones para que lo puedas replicar en casa. Te llevarás a casa el pan hecho en el taller y la receta para tu recetario personal.
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